Caricamento...

Salsiccia curva dolce San Vincenzo

6,34 €
Puoi guadagnare 6 FoodPoint acquistando questo prodotto
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni

La salsiccia curva dolce San Vincenzo è un prodotto tipico calabrese, prodotto con carne di maiale. Vengono utilizzati solo ingredienti naturali come carne di maiale frescae peperone dolce. La salsiccia a catena è un prodotto ottimo consuamto con formaggi e vini della tradizione calabrese.

Maggiori dettagli
Formato
300/350g

Consegna gratuita

Spedizione GRATUITA in tutta Italia a partire da 99 € fino a 20 Kg

Qualità garantita

Tutti i prodotti sono il risultato di una attenta selezione

Prodotti freschi

I prodotti viaggiano a temperatura controllata per preservare la freschezza

Region
Salsiccia curva dolce San Vincenzo

Vendita Online Salsiccia curva dolce San Vincenzo.

La salsiccia curva dolce calabrese San Vincenzo  è un prodotto tipico prodotto con carne di maiale a grana media. La salsiccia si presenta di colore rosso perché viene aggiunto durante  l'impasto la conserva di peperoni è quella piccante con aggiunta di peperoncino. La salsiccia catena è chiamata così grazie alla forma che ricorda quella di una catena. Infatti le salsicce vengono posto una dopo l'altra. 

Maggiori Informazioni
tipo carneSuino
AbbinamentiLa salsiccia curva dolce calabrese è un prodotto che accompagna ogni aperitivo, ottima con formaggi di media stagionatura e con vini rossi di lieve struttura che sgrassano la bocca esempio Lambrusco o Prosecco per i bianchi frizzanti.
Formato300/350g
LuogoProdotto in Italia
LavorazioneLa salsiccia dolcecalabrese viene preparata con carne di maiale selezionato le parti utilizzate sono la spalla e il sottocostola del suino queste vengono tritate in grana media e aggiunto durante l'impasto salsa di peperone tipico calabrese finocchietto sale e pepe. Il budello utilizzato è di origine animale vengono legate a mano nella caratteristica forma a ferro di cavallo. Segue l'asciugatura e la breve stagionatura di circa 30 giorni in celle apposite a temperatura e umidità controllata.
ConservazioneIn ambiente fresco. Coprire la parte tagliata con un panno.
StagionaturaBreve
Tipologia salumeInsaccato
Tipologia carnesuino
Scadenza media6 mesi

Abbinamenti

La salsiccia curva dolce calabrese è un prodotto che accompagna ogni aperitivo, ottima con formaggi di media stagionatura e con vini rossi di lieve struttura che sgrassano la bocca esempio Lambrusco o Prosecco per i bianchi frizzanti.

Identità Tecnica
Scadenza media
6 mesi
Tipologia salume
Insaccato
Tipologia carne
suino
Scrivi la tua recensione
Stai recensendo: Salsiccia curva dolce San Vincenzo
Il tuo voto