Scamorza Affumicata Salaris 1,5 Kg

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La Scamorza Affumicata Salaris da 1,5 kg è un formaggio a pasta filata di origine italiana, caratterizzato da un sapore intenso e affumicato. La sua consistenza è morbida e cremosa, con una leggera nota salata che lo rende perfetto per essere utilizzato in molte preparazioni culinarie. Il suo aspetto è quello di un formaggio a forma di pera, con una crosta sottile e liscia di colore marrone scuro, dovuta alla sua affumicatura. La Scamorza Affumicata Salaris è un formaggio molto versatile, ideale per essere gustato da solo o utilizzato come ingrediente in molte ricette, come ad esempio la pizza, le insalate o i panini.

Maggiori dettagli

Scadenza media

15 giorni

ingredienti

LATTE, caglio, sale, ferm. lattici- Conf. in ATM

Formato

1.5 Kg

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Scamorza Affumicata Salaris 1,5 Kg

Scamorza Affumicata Salaris 1,5 Kg prezzo e offerte online

La Scamorza Affumicata Salaris da 1,5 Kg è un formaggio a pasta filata, ottenuto dalla lavorazione del latte di mucca. Il caglio viene utilizzato per coagulare il latte, mentre il sale è aggiunto per la stagionatura. Le caratteristiche distintive di questo formaggio sono la consistenza elastica e filante e il sapore affumicato, ottenuto tramite il processo di affumicatura. La fermentazione lattica conferisce al formaggio una nota acidula e un aroma intenso. La confezione in ATM garantisce la conservazione del prodotto in modo igienico e sicuro, preservandone le caratteristiche organolettiche. La Scamorza Affumicata Salaris da 1,5 Kg è un prodotto versatile, ideale per arricchire antipasti, primi piatti e pizze.

Maggiori Informazioni
ingredienti	LATTE, caglio, sale, ferm. lattici- Conf. in ATM
Formato	1.5 Kg
Conservazione	Conservare in frigorifero
Luogo	CASEIFICIO SALARIS S.N.C. DI SHLARIS ROBERTO, MARCO, FRANCESCA & C. VIH MONVISO 42 BRUGHERIO (MI)
altre informazioni	DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100g di prodotto Energia 334 Kcal 1400 KJ grassi di cui saturi 22 g 16,4 g 10 monoinsaturi 5,6 g polinsaturi <0.1 g Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 1.19 Proteine 22,1 g
Allergeni	latte
tipologia formaggio	Formaggio a pasta filante
Scadenza media	15 giorni
Tipologia di latte	latte vaccino

Abbinamenti

La Scamorza Affumicata Salaris 1,5 Kg è un formaggio dal sapore intenso e affumicato, perfetto per arricchire i piatti con un tocco di gusto in più. Un abbinamento ideale per questo formaggio potrebbe essere con un'insalata di rucola e pomodorini freschi, condita con olio extravergine di oliva e aceto balsamico. La scamorza affumicata può essere tagliata a cubetti e aggiunta all'insalata per dare un tocco di sapore in più. In alternativa, la Scamorza Affumicata Salaris 1,5 Kg può essere utilizzata per preparare una deliziosa pasta al forno. Basta cuocere la pasta al dente, condirla con un sugo di pomodoro e aggiungere la scamorza affumicata tagliata a cubetti. Infornare il tutto per qualche minuto, fino a quando il formaggio si sarà sciolto e la pasta sarà dorata e croccante. Un piatto semplice ma gustoso, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici.

Identità Tecnica

Scadenza media

15 giorni

tipologia formaggio

Formaggio a pasta filante

Tipologia di latte

latte vaccino

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