Prosciutto - Prosciuttificio Camarin

Migliori Prosciutti Italiani - Prosciuttificio Camarin vendita e prezzi online.

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Il prosciutto in Italia è un'istituzione, infatti in quasi tutte le regioni si produce. Dal prosciutto crudo, cotto a prosciutti prodotti con carne particolari come il prosciutto d'oca e il prosciutto di cervo, il prosciutto è un'alimento che caratterizza la dieta mediterranea, soprattutto quando viene prodotto con carne provenienti da allevamenti selezionati. Le regioni principali produttrici di prosciutto in Italia sono sicuramente l'Emilia Romagna con il Prosciutto di Parma DOP, prodotto da carni italiane, altra regione celebre in tutto il mondo è il Friuli Venezia Giulia con il San Daniele. Anche la Toscana, Lombardia e altre producono prosciutti di diverse stagionature. Nelle zone boschive e montane il prosciutto prodotto con carni pregiate come quella di cervo e e cinghiale è abitudine produrlo. Di notevole pregio invece è il prosciutto d'oca 100% prodotto da Quack. Scopri qui sotto i prezzi e le offerte per i migliori prosciutti italiani.


Il Prosciuttifico Camarin ha iniziato a produrre uno dei più celebri prosciutti nell'anno 2000 il San Daniele. Il Camarin oggi produce circa 1000 cosce l'anno, è considerato uno dei prosciutti San Daniele maggiormente qualitativi e apprezzati. Le cosce vengono selezionate direttamente nei macelli, solo le migliori andranno a produrre il Prosciutto San Daniele. Il Camarin utilizza per salare i propri prosciutti solo sale marino proveniente da Trapani. Una lunga stagionatura e l'arte nella lavorazione faranno si che il prosciutto possa raggiungere un elevato grado di dolcezza e morbidezza.
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