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Lagrein Riserva Furggl Peter Zemmer Alto Adige DOC

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Lagrein Riserva Peter Zemmer Furggl" ha un colore rosso rubino carico, al naso esprime note di frutti di bosco, violetta, liquirizia, cioccolato e vaniglia. In bocca è equilibrato e giustamente astringente, intenso e denso con un finale molto persistente.

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Maggiori dettagli
Annata
2019
gradazione
14%
Formato
0,75 L
Tipo di uva
Lagrein 100%

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Region
Lagrein Riserva Furggl Peter Zemmer Alto Adige DOC

Lagrein Riserva Peter Zemmer Furggl" prezzo e Vendita Online, consegna in 24/48 ore."

Lagrein Riserva Peter Zemmer Furggl" è un vino prodotto con uve Lagrein tipiche della zona viticola del Trentino Alto Adige. Lagrein Riserva Peter Zemmer "Furggl" è ottenuto dalle migliori uve Lagrein coltivate nei suoli argillosi che si trovano vicini all'azienda nel comune di Ora. Le uve Lagrein vengono vendemmiate intorno alla metà del mese di settembre e portate in cantina per la vinificazione. Dopo la diraspatura la fermentazione viene condotta in vasche di acciaio inox alla temperatura di 28-30°C per circa 10 giorni durante i quali numerosi rimontaggi e travasi permettono il contatto ottimale tra le bucce e il mosto-vino. Successivamente il Lagrein Riserva Peter Zemmer "Furggl" viene separato dalle bucce e posto in affinamento in barriques di primo passaggio per 15 mesi prima del trasferimento in botti grandi per altri 10 mesi. Successivamente il Lagrein Riserva Peter Zemmer "Furggl"  viene assemblato ed imbottigliato e rimane 6 mesi in affinamento prima di essere immesso sul mercato.

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Maggiori Informazioni
AbbinamentiLagrein Riserva Peter Zemmer "Furggl" è un vino perfetto per essere abbinato ai piatti tipici della cucina trentina preparati con carni rosse saporite, cacciagione e formaggi erborinati.
affinamentoIn barriques per 15 mesi e per altri 10 mesi in botti grandi
ConservazioneConservare a 16-18°C
gradazione14%
denominazione vinoAlto Adige DOC
AllergeniContiene Solfiti
Tipo di uvaLagrein 100%
Formato0,75 L
AffinamentoIn barriques per 15 mesi e per altri 10 mesi in botti grandi
Temperatura di servizio16-18°C

Abbinamenti

Lagrein Riserva Peter Zemmer "Furggl" è un vino perfetto per essere abbinato ai piatti tipici della cucina trentina preparati con carni rosse saporite, cacciagione e formaggi erborinati.

Identità Tecnica
Affinamento
In barriques per 15 mesi e per altri 10 mesi in botti grandi
Temperatura di servizio
16-18°C
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