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Limone di Sorrento IGP

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Il limone di Sorrento è un prodotto ortofrutticolo italiano a Indicazione Geografica Protetta (IGP). Il limone di Sorrento è una varietà della grande specie del Citrus Limon, ovvero il limone comune. Ha una forma ellittica/ovale che l’ha reso molto famoso e particolare sin dall’epoca romano. Il limone di Sorrento ha una buccia piuttosto spessa, che ha un colore vivo di limone e copre più del 50% della superficie esterna. La buccia è forse la vera fortuna di questa varietà di limoni, dato che è ricchissima di oli essenziali, particolarità che rende i limoneti coltivati con questa varietà particolarmente profumati. 

Maggiori dettagli
Formato
1 Kg 2 kg 4 kg 10 Kg

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Limone di Sorrento IGP

Limone di Sorrento IGP buccia edibile prezzo online

Il limone di Sorrento IGP è un limone tipico campano ottimo per la produzione di alcolici come il Limoncello. Il limone di Sorrento Igp per quanto riguarda la polpa invece ha un colore giallo paglierino ed ha un succo ad elevata acidità, nonché ricco di Vitamina C. Il vero segreto del limone di Sorrento è nel suo profumo, che gli viene conferito dagli oli essenziali, e che rendono questo limone di gran lunga il migliore
Maggiori Informazioni
Formato1 Kg 2 kg 4 kg 10 Kg
Peso prodotto4 Kg
Conservazioneconservare in un luogo fresco e asciutto
LuogoProdotto in Italia
AbbinamentiOttimo consumato fresco come spremuta o su piatti come condimento. La buccia si può utilizzare per la preparazione di infusi o dolci. Ottimo spremuto su Bottarga di muggine e di tonno con un filo di olio extravergine di oliva oppure su bresaola di Fassona e di tonno. Ottimo per la preparazione del Limoncello

Abbinamenti

Ottimo consumato fresco come spremuta o su piatti come condimento. La buccia si può utilizzare per la preparazione di infusi o dolci. Ottimo spremuto su Bottarga di muggine e di tonno con un filo di olio extravergine di oliva oppure su bresaola di Fassona e di tonno. Ottimo per la preparazione del Limoncello

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