Mozzarella di Bufala Campana DOP Filabella 250g

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Mozzarella di Bufala Campana DOP Filabella 250g si presenta nella solita forma sferoidale; si presenta con una consistenza elastica, omogenea, di color bianco perlaceo, con una superficie liscia e una crosta sottile. Tutti gli ordini contenenti questo articolo verranno spediti dal Lunedì al Mercoledì per preservare la freschezza del prodotto.

Maggiori dettagli

Scadenza media

3 mesi

ingredienti

latte di bufala, caglio, sale.

Formato

250 g

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Mozzarella di Bufala Campana DOP Filabella 250g

Vendita Online Mozzarella di Bufala Campana DOP Filabella.

FILAB è l'acronimo di Filiera Latte Bufalino", la Mozzarella di Bufala Campana DOP Filabella 250g è un prodotto che deriva dal progetto di migliorare in tutte le sue fasi la filiera della produzione dei prodotti da latte di bufala. Il latte di bufala utilizzato per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP Filabella 250g proviene da allevamenti situati esclusivamente nella provincia di Salerno e trasportati al caseificio nel minor tempo possibile e nelle migliori condizioni di igiene e temperatura possibili. "

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Maggiori Informazioni
ingredienti	latte di bufala, caglio, sale.
Formato	250 g
Conservazione	In frigorifero a temperatura controllata estrarre dal frigorifero un paio d'ore prima di gustarla. Conservarla nel suo liquido di governo
Luogo	Prodotto in Italia
altre informazioni	Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato Valore energetico: Kcal 279 - kJ 1157 Grassii: 23 g di cui Acidi grassi: 14 g Carboidrati: 0 5 g di cui Zuccheri: 0 5 g Fibre: 0 g Proteine: 17g Sale: 0 45 g
Allergeni	LATTE
Latte	Bufala
Stagionatura	Fresco
tipologia formaggio	a pasta filata
Scadenza media	3 mesi
Tipologia di latte	latte vaccino

Abbinamenti

La mozzarella di bufala campana DOP è un prodotto che consigliamo da consumare il più puro possibile, in accompagnamento con pomodori origano e un filo d'olio delicato. Ottima anche su piatti freschi primaverili o come aperitivo.

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Identità Tecnica

Scadenza media

3 mesi

tipologia formaggio

a pasta filata

Tipologia di latte

latte vaccino

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