Nord Italia - Occelli - Allegrini - Meran - Frantoio Manestrini - Capovilla

Allegrini è una delle aziende vitivinicole più importanti della Valpolicella, famosa per la produzione del vino Amarone della Valpolicella. Allegrini da sempre a Fumane della Valpolicella è protagonista e portabandiera del lavoro in agricoltura. Le antiche origini dell'Azienda sono testimoniate dall'anno di fondazione che risulta essere il 1854 ed oggi Allegrini è un'azienda che gestisce 90 Ha di vigneto in Valpolicella con una produzione di circa 700.000 bottiglie.

Meran è una cantina nata nel 2010 dalla fusione di importanti aziende storiche del territorio come la Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler. Oggi Meran è una grande cooperativa di produttori che trasforma le uve sapientemente colitivate su 260 Ha da più di 380 soci sparsi per i comuni di Lagundo, Lana, Marlengo, Tirolo ecc. La volontà comune era quella di creare una realtà produttiva nuova che valorizzasse meglio le grandi potenzialità del territorio. i vini Meran esprimono modernità e tradizione con grande eleganza.

La Distilleria Capovilla nasce dalla passione di un uomo che si chiama Vittorio Capovilla. La passione per i distillati nasce nel 1974 quando inizia ad occuparsi di macchine per l'enologia e scopre anche il mondo della distillazione. La caratteristica della filosofia di Capovilla è sicuramente quella di innalzare il livello della materia prima insieme alla voglia di occuparsi di della distillazione di frutti rari e poco valorizzati. Vittorio Capovilla presta anche molta attenzione alla fermentazione delle materie prime in modo da non estrarre composti che poi inevitabilmente verranno distillati. La Distilleria Capovilla produce delle vere e proprie eccellenze che produce tramite una grandissima ricerca delle materie prime che svolge in tutta Italia andando a raccogliere nei boschi d'Italia frutti oramai selvatici oppure non più coltivati con scopo di vendita.