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Bertani è un'azienda storica nel panorama non solo Veneto ma anche italiano, nata nel 1857 fondata dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani che cominciarono a vinificare le loro uve mettendo in pratica i peziosi insegnamenti che Gaetano aveva ricevuto in Francia dall'illustre prof.Guyot in materia di viticoltura. Considerati da sempre innovatori sia in campagna che in cantina sperimentarono nuove tecniche e riuscirono nella produzione di vini dalla straordinaria qualità che all'epoca era tutt'altro che scontata. Oltre alle doti tecniche i Bertani hanno sempre avuto anche un forte spirito commerciale che li h aiutato nell'ascesa della loro azienda, basti pensare che prima della fine del 1800 i vini Bertani erano già presenti ed apprezzati anche oltreoceano. A metà del '900 viene acquistata la tenuta di Villa Novare in Valpolicella con 220 Ha di vigneto dai qualoi iniziò la produzione dell'Amarone Bertani oggi conosciuto in tutto il mondo. Oggi Bertani produce circa 2.000.000 di bottiglie tra i vini della Valpolicella, Lugana e Bardolino.
Meran è una cantina nata nel 2010 dalla fusione di importanti aziende storiche del territorio come la Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler. Oggi Meran è una grande cooperativa di produttori che trasforma le uve sapientemente colitivate su 260 Ha da più di 380 soci sparsi per i comuni di Lagundo, Lana, Marlengo, Tirolo ecc. La volontà comune era quella di creare una realtà produttiva nuova che valorizzasse meglio le grandi potenzialità del territorio. i vini Meran esprimono modernità e tradizione con grande eleganza.
Peter Zemmer rappresenta la terza generazione di viticoltori dell'omonima azienda nata nel 1928, azienda situata a Cortina sulla strada del vino nel basso Atesino, un territorio da sempre estremamente vocato alla viticoltura. L'azienda Peter Zemmer gestisce 52 Ha di vigneto in cui coltiva sia vitigni autoctoni che varietà internazionali e vinifica anche le uve di circa 90 vignaioli consorziati. L'obiettivo dell'azienda è quello di imprimere una personalità ai propri vini interpretando il territorio, facendo fondere la tradizione con l'innovazione enologica rendendoli inconfondibili.
L'azienda agricola dal Fatourin situata nella provincia di Rimini in Emilia Romagna, nasce nel 2008 grazie a Daniela e Antonio che ristrutturano il vecchio podere del nonno Marino soprannominato il Fatourin dal quale l'azienda prende il nome. Daniela e Antonio si occupano pienamente dell'azienda, dai terreni alla trasformazione dei prodotti, al ricevimento ed alla piccola cantina dove Antonio Enologo produce vino. Negli anni sono stati impiantati nuovi frutteti, vigneti e oliveti, tutto rigorosamente biologico, infatti è dal 2008 che l'azienda è certificata BIO su tutti i suoi prodotti. Oggi Dal Fatourin produce succhi di frutta all'albicocca, mela, ciliegia, confetture con o senza zucchero, olio extravergine di oliva pluripremiato negli anni, sughi e altri tipi di conserva con l'intento di produrre e far conoscere e pervenire al consumatore.
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