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Occelli

Allegrini è una delle aziende vitivinicole più importanti della Valpolicella, famosa per la produzione del vino Amarone della Valpolicella. Allegrini da sempre a Fumane della Valpolicella è protagonista e portabandiera del lavoro in agricoltura. Le antiche origini dell'Azienda sono testimoniate dall'anno di fondazione che risulta essere il 1854 ed oggi Allegrini è un'azienda che gestisce 90 Ha di vigneto in Valpolicella con una produzione di circa 700.000 bottiglie.


Cà Vecchia, è un azienda a conduzione familiare, la filosofia è quella di produrre e di proporre prodotti dall'alta qualità, salutari e altamente digeribili. La produzione primaria è quella del riso, dalla coltivazione alla vendita, le varietà maggiormente prodotte sono Carnaroli e Vialone Nano mantovano. L'azienda ha anche un laboratorio interno dove vengono prodotte le confetture extra, non vengono usati additivi di qualunque tipo ne conservanti, viene utilizzata solo frutta fresca lavorata in giornata, le confetture vengono poi "profumate" di prodotti naturali come cannella, zenzero vaniglie ed altri.

Tra i produttori friulani più famosi c'è senza dubbio Jermann, il fondatore Anton Jermann nel 1881 lascia la Slovenia e le sue vigne per trasferirsi in Friuli fondando l'omonima azienda. La svolta arriva quando Silvio Jermann negli anni settanta inizia a produrre vini moderni, più slanciati e aromatici conquisando i mercati nazionali e internazionali. Oggi Jermann si estende su 150 Ha di cui 130 a vigneto per una produzione di 800.000 bottiglie.

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