Picanha di Black Angus U.S.A. Creekstone farms 1,4 Kg

La Picanha di Black Angus Creekstone è un taglio di carne pregiato originario del Brasile, noto anche come "codone" o "culotte". Proveniente da un bovino di razza Black Angus Creekstone, questa carne di alta qualità è caratterizzata da una marmorizzazione equilibrata e da un gusto intenso e succoso. La Picanha viene tagliata dalla parte posteriore del bovino e presenta una forma triangolare con una piccola porzione di grasso sulla sommità che dona sapore e morbidezza alla carne durante la cottura. Questa carne si presta perfettamente alla cottura alla griglia o alla piastra, e il suo sapore intenso si sposa perfettamente con accompagnamenti freschi come insalata o verdure grigliate. Inoltre, la Picanha di Black Angus Creekstone è una scelta sostenibile, in quanto proviene da una fattoria che si impegna a garantire il benessere degli animali e la riduzione dell'impatto ambientale. Per gli amanti della carne di qualità, la Picanha di Black Angus Creekstone è una scelta eccellente per un'esperienza gastronomica indimenticabile.