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Barbaresco Riserva Ovello Produttori del Barbaresco
OvelloTerreno: Argilloso-calcareo : Annata di corpo pieno, grande aromaticità, tannini equilibrati e finale minerale Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 30°, 28 giorni di macerazione sulle bucce, malolattica completataInvecchiamento: 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia. Dispensa note floreali e fruttate (frutti rossi, lampone, viola) e mentolateSapore: Al palato conferma eccellente fattura e puntuale precisione è molto espressivo, dinamico, pulito, persistente.
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Barbaresco Riserva Ovello Produttori del Barbaresco prezzo e offerte online
| Alcohol | 14.50% |
|---|---|
| wine appellation | Barbaresco DOCG |
| Location | Prodotto in Italia |
| vine variety | Nebbiolo |
| Size | 0,75 L |
| Ageing | 36 mesi in botti di rovere, 12 mesi in bottiglia |
| Ageing potential | 10-15 anni |
| Serving temperature | 16 /18 C° |
Combinations
Paste e risotti, carni bianche e rosse, selvaggina.
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