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  1. Acquerello 2 items
  2. 3b Latte 4 items
  3. Agrigenus Coop Agricola 1 item
  4. Alico 3 items
  5. Anfosso 5 items
  6. Angelo Parodi 2 items
  7. Argiolas 1 item
  8. Az. Agricola Sapori Vesuviani 9 items
  9. Azienda Agricola Buccio Mario La Malga del Re 3 items
  10. Azienda San Vincenzo 12 items
  11. Bella Lodi 4 items
  12. Bellei 7 items
  13. Beppino Occelli 25 items
  14. Bernardini Gastone 4 items
  15. Bordoni 2 items
  16. Botalla 3 items
  17. Brivio 2 items
  18. Bufalatte 1 item
  19. Cà Vecchia 10 items
  20. Calvisius Caviar 4 items
  21. Carozzi 2 items
  22. Casa Olearia Taggiasca 1 item
  23. Caseificio dell'Alta Langa 3 items
  24. Caseificio Pugliese 16 items
  25. Central 3 items
  26. Centro tartufi Molise 4 items
  27. Cleto Chiarli 1 item
  28. Comincioli Azienda Agricola 5 items
  29. Consorzio del Suino Nero di Calabria 7 items
  30. Consorzio per la tutela del formaggio Asiago 1 item
  31. Consorzio per la tutela del formagio Montasio 1 item
  32. Cooperativa Produttori latte e Fontina Valle d'Aosta 2 items
  33. Corsini Biscotti 2 items
  34. Cosaruci 7 items
  35. Dal Fatourin 1 item
  36. Del Colle 2 items
  37. della Rocca 4 items
  38. Dolce Bontà 2 items
  39. Domini di Castellare di Castellina 2 items
  40. Don Sasà 4 items
  41. Egidio Bedogni 2 items
  42. Fiamingo 2 items
  43. Fiasconaro 34 items
  44. Fonterosa 2 items
  45. Formaggi della famiglia Busti 17 items
  46. Frantoio Manestrini 1 item
  47. Galea 1 item
  48. Gavoj 1 item
  49. gli Aironi 10 items
  50. Golose Tentazioni 1 item
  51. Il Camarin 4 items
  52. La Bottera 1 item
  53. La Contadina 5 items
  54. La Felinese 1 item
  55. La Perla del Mediterraneo 1 item
  56. La Perla Torino 3 items
  57. Lu Stazzu 12 items
  58. Macelleria Mazza 36 items
  59. Mare Puro 11 items
  60. Martelli 6 items
  61. Masseria Quarto dei greci 20 items
  62. Montanari e Gruzza 5 items
  63. Mottolini 3 items
  64. Occelli 1 item
  65. Oleificio Moniga del Garda 2 items
  66. Oleificio Stante 6 items
  67. Pasta Mancini 7 items
  68. Pasticceria Panetteria SuperPan 4 items
  69. Pastificio Benedetto Cavalieri 7 items
  70. Pastificio dei Campi 9 items
  71. Pastificio Felicetti 13 items
  72. Pastificio Paisanella 1 item
  73. Pecorino di Pienza 3 items
  74. Planeta 1 item
  75. Premiati Oleifici Barbera 11 items
  76. Principato di Lucedio 9 items
  77. Pruneddu 3 items
  78. Quack Italia 2 items
  79. Querceta 1 item
  80. Rocca Toscana Formaggi 15 items
  81. Ruliano 3 items
  82. Sabadì 12 items
  83. Salumeria Ferrari 2 items
  84. Salumificio Giordano 1 item
  85. Salumificio Mena 6 items
  86. Salumificio Wolf 3 items
  87. Sebastiano Drago 1 item
  88. Senfter 2 items
  89. Sifor 10 items
  90. Tenuta Levante 1 item
  91. Tenuta San Guido 1 item
  92. Tenute Orestiadi 2 items
  93. Terre Bormane 1 item
  94. torronificio barbero 6 items
  95. Viani 2 items
  96. Vicidomini 17 items
  97. Villaponte 1 item
  98. Caseificio dell'Alta Langa 1 item
  99. Poli 1 item
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Region
  1. Abruzzo 6 items
  2. Aosta Valley 7 items
  3. Apulia 52 items
  4. Basilicata 3 items
  5. Calabria 40 items
  6. Campania 90 items
  7. Emilia Romagna 90 items
  8. Friuli Venezia Giulia 23 items
  9. Lazio 8 items
  10. Liguria 19 items
  11. Lombardy 176 items
  12. Marche 10 items
  13. Molise 29 items
  14. Piedmont 114 items
  15. Sardinia 40 items
  16. Sicily 135 items
  17. Trentino South Tyrol 37 items
  18. Tuscany 87 items
  19. Umbria 18 items
  20. Veneto 51 items
Awards
World cheese Awards 1 item
Astringency
  1. Definitely astringent 1 item
Complexity
  1. Very Complex 1 item
  2. medium complex 1 item
  3. medium complex 1 item
Balance
  1. Very balanced 3 items
Persistence
  1. very persistent 1 item
  2. persistent 2 items
Structure
  1. Very structured 1 item
  2. structured 1 item
  3. Medium structured 1 item
acidity
  1. Excellent acidity 3 items
Price
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  5. €300.00 - €400.00 9 items
  6. €400.00 - €500.00 1 item
  7. €600.00 - €700.00 2 items
  8. €700.00 - €800.00 1 item
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