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Gewurztraminer La Foa Colterenzio

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Il Gewurztraminer La Foa Colterenzio è un vino bianco dal colore giallo dorato intenso, con riflessi ramati che ne evidenziano la maturità. Al naso, sprigiona un bouquet aromatico intenso e complesso, con note di fiori bianchi, rosa, litchi, frutta esotica come mango e maracuja, e un leggero sentore di spezie dolci, come chiodi di garofano e pepe bianco. Al palato, si presenta morbido e avvolgente, con una piacevole vena acidula che bilancia la dolcezza. Emergono nuovamente i frutti esotici e le spezie, arricchite da una nota di miele e da un retrogusto persistente e aromatico.

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Alcohol
14.5%
Size
0.75 L
vine variety
Gewurztraminer

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Gewurztraminer La Foa Colterenzio

Gewurztraminer La Foa Colterenzio prezzo e offerte online

Il Gewurztraminer La Foa Colterenzio è un vino bianco aromatico di grande pregio, prodotto nella regione dell'Alto Adige, nel nord dell'Italia. Questa zona è famosa per la sua tradizione vinicola e per la qualità dei suoi vini, grazie a un clima ideale e a terreni particolarmente adatti alla viticoltura. Il territorio di Colterenzio, dove viene prodotto questo vino, è caratterizzato da terreni argillosi e sabbiosi, con un'ottima esposizione al sole e un clima mite, ma con escursioni termiche notevoli tra il giorno e la notte, che favoriscono la maturazione delle uve e l'accumulo di aromi. Il Gewurztraminer La Foa Colterenzio è prodotto esclusivamente con uve Gewurztraminer, un vitigno bianco aromatico originario dell'Alsazia, ma che ha trovato in Alto Adige un terroir ideale per esprimersi al meglio. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura, per garantire la massima qualità del prodotto finale. Il processo di produzione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare al meglio gli aromi del vitigno. Successivamente, il vino viene affinato per alcuni mesi sui lieviti, per arricchirsi di complessità e struttura. Il Gewurztraminer La Foa Colterenzio si presenta con un colore giallo dorato intenso e un bouquet aromatico ricco, con note di rose, litchi, spezie e miele. Al palato è pieno, avvolgente e persistente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Questo vino si abbina splendidamente a piatti di pesce, crostacei e formaggi erborinati, ma è anche un ottimo vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne tutte le sfumature.
More Information
Storage Conservare in un luogo fresco e asciutto
Alcohol 14.5%
wine appellation Alto Adige DOC
Location Prodotto in Italia.
Allergens Contiene solfiti
vine variety Gewurztraminer
Size 0.75 L

Combinations

Il Gewurztraminer La Foa Colterenzio è un vino bianco aromatico e intenso, con una buona struttura e un gusto persistente. Queste caratteristiche lo rendono adatto ad abbinamenti con piatti di una certa complessità e ricchezza di sapori. Un primo abbinamento potrebbe essere con un piatto di pesce ricco e saporito, come un risotto ai frutti di mare. Il gusto intenso del vino riesce a bilanciare la ricchezza del risotto, creando un equilibrio perfetto tra i sapori. Un altro abbinamento interessante potrebbe essere con un piatto di formaggi erborinati. Il Gewurztraminer La Foa Colterenzio, con la sua struttura e persistenza, riesce a contrastare l'intensità di questi formaggi, creando un connubio di sapori molto piacevole. Infine, questo vino può essere abbinato anche a piatti di carne bianca, come un pollo al curry. Il gusto speziato del curry si sposa bene con l'intensità del vino, creando un abbinamento di sapori esotici e intriganti.

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