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Monterossa Franciacorta DOCG Cabochon Doppio Zero Astucciato
È un Brut Nature, senza aggiunta di dosaggio zuccherino, ottenuto dalle uve dei migliori cru della Franciacorta ed è il risultato di un invecchiamento sui lieviti per oltre 48 mesi. Il suo carattere deciso e prorompente ne fa un vino di grande spessore e di forte intensità.
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Alcohol
12.50%
Size
0,75 L
vine variety
Chardonnay 70% e Pinot nero 30%
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Monterossa Franciacorta DOCG Cabochon Doppio Zero Astucciato
Monterossa Franciacorta DOCG Cabochon Doppio Zero Ast. prezzo e offerte online
la collina di Monte Rossa fa parte della corona di colline a sud del lago d’Iseo che delimitano l’inizio della zona subalpina e separano il lago dalla pianura Padana. I vigneti si trovano quindi nella zona del passo delle correnti d’aria che si
sviluppano per gli scambi termici tra la Pianura e il lago d’Iseo. VINIFICAZIONE: pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza
FERMENTAZIONE: in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: oltre 48 mes
| Alcohol | 12.50% |
|---|---|
| wine appellation | Franciacorta DOCG |
| Location | Prodotto in Italia |
| Allergens | Contiene solfiti |
| vine variety | Chardonnay 70% e Pinot nero 30% |
| Size | 0,75 L |
| Ageing | oltre 48 mesi |
| Ageing potential | oltre 10 anni |
| Serving temperature | 10-12°C |
Technical Identity
Ageing
oltre 48 mesi
Ageing potential
oltre 10 anni
Serving temperature
10-12°C
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